12.02.2013

Какой мед самый лучший




Какой мед самый лучший? Ответить однозначно на этот вопрос невозможно, ведь сортов меда в мире столько же, сколько и видов растений, а еще есть бесчисленное множество полифлерных (смешанных) сортов.

Каждый сорт имеет свой уникальный вкус, аромат и целебные свойства. Рассмотрим самые популярные российские сорта меда с точки зрения лечебных качеств.

Самый полезный мед для лечения простуды, гриппы и ангины – это липовый мед. Особенно славится своими свойствами башкирский мед. Башкирия славится экологически чистой природой и количеством лип (35% всего липняка России находится именно здесь). Липовый мед содержит большое количество фитонцидов и эфирных веществ, которые оказывают противомикробное действие. Для многих людей липовый мед - самый вкусный, он имеет ярко выраженный сладкий вкус и аромат, прекрасно подходит для выпечки и приготовления других рецептов с медом.  

Самый полезный мед для сердца, крови и сосудов – это темный мед. Среди темных сортов самым популярным в России является гречишный, а на юге страны – каштановый. Гречишный мед содержит большое количество железа и имеет наиболее оптимальный минеральный состав среди других сортов. Темные сорта меда повышают процент гемоглобина и увеличивают количество эритроцитов.

Для пищеварения самый полезный мед – это подсолнечный. Мед этого самого популярного в нашей стране медоноса содержит наибольшее количество ферментов и улучшает обмен веществ. Подсолнечный мед помогает при гастритах, язвенной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях.

Самый полезный мед для повышения сопротивляемости организма и улучшения тонуса – это полифлерный мед. К полифлерным сортам относятся: горный, цветочный, лесной, таежный, полевой и другие меда. Полифлерный мед содержит нектар и энергию десятков медоносов и обладает широким спектром полезных свойств. Всего одна ложка меда в день – и болезни отступают, иммунитет повышается, а настроение поднимается.

Если у вас или вашего ребенка аллергия на мед – не отчаивайтесь, попробуйте акациевый мед. У этого меда практически нет вкуса и запаха, он успешно применяется в диабетическом и детском питании. Акациевый мед является природным успокоительным, помогает при бессоннице и нервном напряжении.

Что касается самого вкусного меда – здесь каждый решает сам. Рекомендуем вам попробовать разные сорта и найти именно Ваш мед. Большая часть российских сортов представлена на Берестовской ярмарке меда.