Берестов А.С.
Действительный член Федерации пчеловодов

19.01.2017

Элеутерококковый мёд

Растение элеутерококк известно своими успокоительными и тонизирующими свойствами. Мёд, собранный пчёлами из элеутерококка, в продаже встречается нечасто, но если удалось его купить - это большая удача. Заросли этого растения можно встретить в северных регионах России, однако они не столь обширно произрастают, чтобы можно было получить из них чистый пчелиный продукт. Поэтому, как правило, элеутерококковый мёд пчёлки делают на основе липового. Однако и небольшой примеси нектара элеутерококка хватает, чтобы наделить мёд исключительными полезными свойствами. Не зря он считается одним из самых эффективных при лечении некоторых болезней.

Такой мёд относят к светлым сортам - это зависит, в том числе, и от количества липового нектара в составе. Цвет варьируется от почти белого до насыщенно-янтарного, аромат насыщенный, цветочный, вкус нежный, бархатный. Состав мёда из элеутерококка богат микроэлементами, полезными кислотами и ферментами, благодаря которым этот продукт действует как природный антибиотик и антиоксидант. Как и другие сорта мёда, элеутерококковый можно применять при простудных заболеваниях - как внутрь в чистом виде, так и в качестве полоскания или ингаляции.

Элеутерококковый мёд обладает высокими тонизирующими, успокаивающими, стимулирующими свойствами. По полезности он близок к женьшеневому - с той разницей, что в качестве растения-медоноса элеутерококк доступнее для пчёл. Ложка мёда из элеутерококка перед сном снимет нервное напряжение, расслабит, избавит от бессонницы и стресса. Он повысит сопротивляемость организма не только для вирусов и инфекций, но и переутомлению, неврозам, хронической усталости. Он поможет взбодриться, избавит от сонливости и состояния “разбитости”, что особенно ценно в межсезонье. Полезен такой мёд и тем, у кого проблемы с сосудами и давлением. А если у вас диагностировали вегетососудистую дистонию, баночка элеутерококкового мёда всегда должна быть в вашем доме!

В любом случае, большинство людей сегодня живут в больших городах и испытывают постоянный стресс и напряжение, поэтому стоит взять на вооружение этот целебный продукт. Например, натуральный мёд “Элеутерококк” из сезонной коллекции “Избранное” компании “Берестов А.С.”, произведённый по “холодному методу”, позволяющему сохранить все полезные свойства продукта и донести их до клиента.