Берестов А.С.
Действительный член Федерации пчеловодов

18.09.2016

Особенности горного меда

Горный мёд - продукт, обладающий множеством полезных свойств за счёт места и условий происхождения. Он настолько редкий и ценный, что его считают настоящим “золотом пчёл”. Всё дело в том, что пасеки, где производится такой мёд, расположены в местах с безупречной экологией - в горах и тайге, где на много километров вокруг нет ни одной машины, не говоря уже о шумных магистралях и городах с их вредными выбросами. Пчеловоды, живущие на пасеках практически в изоляции от цивилизации, соблюдают вековые традиции при уходе за пчёлами и откачке мёда. Поэтому если представится возможность купить горный мёд - обязательно ей воспользуйтесь!


?????? ???

Этот вид мёда относится к разнотравью. В основном пчёлы собирают нектар с лекарственных растений - душицы, мелиссы, боярышника, шалфея, - многие из которых растут высоко в горах. А горный мёд Алтая и вовсе уникален по своему составу, так как некоторые из растений встречаются только в этом регионе. Полезные свойства медоносов передались готовому продукту - такой мёд содержит все витамины, множество микроэлементов, ферментов, полезных кислот и биологически активных веществ. Он обладает поразительно высокой усвояемостью, его можно давать даже маленьким детям, не боясь аллергии. Его обычно используют для укрепления организма и придания ему жизненных сил, для подъёма иммунитета и восстановления после болезней и операций. Ложечка медового “лекарства” - хорошая профилактика ОРЗ и воспалительных заболеваний благодаря высоким антибактериальным и антисептическим свойствам. Купить горный мёд стоит и в том случае, если вы страдаете заболеваниями ЖКТ, нехваткой йода, анемией. Он восстанавливает функции щитовидной железы, эффективен при болезнях мочевыделительной системы. Свечи и спринцевания на основе такого мёда давно зарекомендовали себя как средство при гинекологических проблемах.

Горный мед

Горный мёд известен способностью очищать организм, выводить из него соли тяжёлых металлов и токсины, укреплять стенки сосудов. Он эффективно лечит болезни полости рта, избавляет от кашля, успокаивает раздражённое горло и не даёт вирусам проникнуть глубже в организм и вызвать осложнения. Доказано и его положительное влияние на нервную систему: он успокаивает, снимает раздражительность и апатию, помогает уснуть при бессоннице и избавиться от головных болей. Этот экологичный продукт используют и наружно, в виде капель в глаза при конъюктивите и ячмене, ингаляций и полосканий; на его основе делают мази и примочки для суставов и гноящихся ран. Врачи разрешают принимать горный мёд даже при диабете. Если полоскать им рот, он укрепит дёсны, а регулярный приём медовой воды с утра избавит от чрезмерного аппетита и поможет контролировать вес.

Основная проблема для людей, решивших купить горный мёд - он не имеет чётких отличительных особенностей. Будучи разнотравным, он может быть как коричневатым, так и светлым, и жёлтым, а после кристаллизации - белым и почти твёрдым. Душистый аромат и лёгкий, нежный, без кислинки и горчинки вкус тоже ничего не скажет непрофессионалу. Поэтому лучший выход - покупать мёд у надёжного поставщика, например компании “Берестов”, сотрудники которой рады предложить вам “Алтайский Горный” мёд из коллекции “Избранное”. Это элитный продукт с частных пасек предгорий Алтая со 100%-ной экологичностью, высоким диастазным числом и уникальными целебными свойствами.