Берестов А.С.
Действительный член Федерации пчеловодов
14.05.2016
Диастазное число мёда
Диастазное число мёда

В последнее время всё чаще говорят о диастазном числе мёда. Что измеряет этот показатель, как его высчитать и какое диастазное число является предпочтительным для хорошего продукта?

Об этом читайте в статье.