Берестов А.С.
Действительный член Федерации пчеловодов
19.10.2018
История пчеловодства на Руси
История пчеловодства на Руси

Мёд всегда высоко ценили на Руси - не только за сладкий вкус, но и за его полезные свойства. Ни одна ярмарка не обходилась без медовых пряников, кваса и сбитня. До появления сахара единственной сластью был мёд. Пчелиный продукт наряду с воском и пушниной был одним из самых прибыльных экспортных товаров, а свои пасеки были даже при царском дворе. Дошедшие до нас летописи иностранных путешественников часто описывали медовый промысел, что говорит о важном его месте среди других видов хозяйства.

Полный текст статьи читайте здесь.