Берестов А.С.
Действительный член Федерации пчеловодов
13.08.2014
С Медовым Спасом!
С Медовым Спасом!

Друзья, поздравляем вас со светлым праздником Медовым Спасом!

Медовый Спас— первый из трёх Спасов, праздников Урожая. В это время, по народным приметам, пчёлы перестают носить медовую взятку с цветов, и пчельники начинают выломку сотов. По поверьям, именно с этого дня мед становится самым вкусным, вбирает в себя всю силу и энергию лета, солнца, цветов и трав.

В этот светлый и святой день было принято угощать друг друга медовыми пряниками, булочками с маком и блинчиками, квасом и, конечно же, медом.

Именно в этот день его и начинали качать (в это время года соты уже заполнены зрелым медом до отказа), чтобы потом отнести в церковь. Издревле мед считался чудодейственным продуктом, а освященный мед ценился вдвойне, ему приписывались поистине магические свойства.

Мед в этот день раздавался всем желающим безвозмездно, особенно детям. Малыши стояли с плошками и кружками возле каждой пасеки, ожидая угощения.

Если у вас нет знакомых пасечников, самый свежий и вкусный мед вы можете попробовать на Берестовской ярмарке меда.