Мед контролируемого места происхождения. Каждая позиция в линейке «Живой мед» обладает выраженными качественными характеристиками, вкусом и ароматом, свойственными данным сортам меда. Линейка Живого меда включена в добровольный мониторинг на качество и безопасность независимыми лабораториями. Живой мед Берестов собирается в Алтайском крае, Башкортостане, Хабаровском крае, Краснодарском крае, на Украине.

Упаковка меда ведется "холодным методом", сохраняющим 100% биологических свойств продукта. Упаковка производится на "Берестовской фабрике натуральных продуктов", сертифицированной по стандарту менеджмента качества ISO.